さとわ農園について

さとわ農園は長野県東筑摩郡朝日村にある、夫婦二人で経営している小さな農園です。
「皆さんの食卓に小さな幸せを届ける」をモットーに年間50種類程度の野菜を季節に応じて栽培しています。
 
さとわ農園では「植物の光合成を活かした野菜栽培」を大切にしています。
光合成は植物にとって生命維持の源であり、花を咲かせ種を付け枯れ果てるその時まで行われ続ける活動です。
その活動は、植物（葉・茎・根）、土（水・栄養分・微生物）、大気（太陽光、二酸化炭素）等が
複雑に絡み合う事で生まれます。
さとわ農園ではこれらの要素を一つずつ紐解き、土づくり（化学農薬や化学肥料を使用せず、
海藻堆肥や魚かす、鶏糞、卵殻等を発酵させた肥料及び微生物資材等を使います）や栽培管理を行っています。
光合成が活発に行われた野菜（植物）は、個性が強く引き出されるため、味や香りに深みや複雑さが加わります。
 
農家は自然と人間の橋渡し役だと感じています。
自然の摂理を感じ学んだ事を畑に表現する。表現された野菜が誰かの口に入り自然の素晴らしさを知る。
農家にしか出来ない尊い役割だと思います。そのことに強い誇りを持って野菜作りに励んでいます。
私たちが丹精込めて作った野菜お楽しみいただけると幸いです。
 
私たちの作るお野菜が皆さまの幸せへつながりますように、 心を込めて・・・。

さとわ農園の野菜を買えるお店

長野県内
◆よろづや いっかく 店舗：〒399-8303　長野県安曇野市穂高5971-3（穂高神社北口）

ikkaku-yorozu.com

◆のらどこ
店舗:松本市四賀 KajiyaさんCOYA　　毎週金曜日、不定期土曜日

インスタグラム； noradoko808

◆信州愛農流通センター
有機農産物＆無添加食品販売(個人宅へのお届けサービス)
〒3901243 Nagano松本市長野県松本市神林3842-3

Facebook ; www.facebook.com/shinsyuainou

東京
◆バグラスファーマーズ
青山ファーマーズマーケット内　「バグラスファーマーズ」ブースにて販売　毎週土日開催

www.bugrassfarmers.jp